ไข่รวมเหลวพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Liquid Whole Egg) 
ได้จากการนำไข่ไก่สดทั้งฟองมาตอกด้วยเครื่อง แล้วนำไปผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ จนได้ไข่รวมเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ที่สะดวก สะอาด ปลอดภัย พร้อมใช้งาน ไม่ต้องเสียเวลาตอกไข่เอง

เหมาะสำหรับ : อุตสาหกรรมอาหารและขนม (Industry), โรงแรม ร้านอาหาร ฟู้ดเชน และแคเทอริ่ง (HoReCa), โรงพยาบาล, ค้าปลีก (Modern Trade) และลูกค้าทั่วไป (Retail Consumer)

จุดเด่น :               

                           ● สามารถใช้แทนไข่ไก่สด โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการ และคุณสมบัติของไข่ไก่ไว้ได้ครบถ้วน
                           ● สามารถเติมเกลือ น้ำตาล หรือส่วนผสมอื่นๆ ได้ตามความต้องการของลูกค้า

การนำไปใช้ :                           

                           ● สามารถนำมาใช้ปรุงอาหาร และทำขนมได้เช่นเดียวกับไข่ไก่สดทั้งฟอง ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารทั่วไป อาหารสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง  เบเกอรี่และขนมอบหลากชนิด เช่น เอแคลร์ เค้ก บิสกิต ขนมครกญี่ปุ่น ฯลฯ ส่วนร้านอาหารก็สามารถนำมาทำเมนูยอดนิยมต่างๆ เช่น ปูผัดผงกะหรี่ ผัดไทย ข้าวผัด ข้าวไข่เจียว ข้าวหน้าไข่ข้นหน้าต่างๆ ฯลฯ

บรรจุภัณฑ์ :           

                           ● กล่องเกเบิลท้อป (Gable Top Pack) ขนาดบรรจุ 1,000 มล.
                           ● แกลลอน (Gallon) ขนาดบรรจุ 2 และ 5 กก.
                           ● ถุงในกล่องกระดาษ (Bag in Box)  ขนาดบรรจุ 2-10 กก.
                           ● ถุงฟิลม์ (Vertical Form Fill)  ขนาดบรรจุ 5 กก. และ 10 กก.

การเก็บรักษา :         

                           ● สินค้าแช่เย็น เก็บที่อุณหภูมิ  0-4 องศาเซลเซียส
                           ● สินค้าแช่แข็ง เก็บที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส

ปริมาณเทียบเคียง :
                           ● ไข่รวมเหลว 1,000 ม.ล. เทียบเท่าไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 20 ฟอง