ไข่ต้มยางมะตูมปอกเปลือก/ ไข่ต้มสุกปอกเปลือก
 
ไข่ไก่สดที่ผ่านการต้มด้วยเครื่องจักรทันสมัย ทำให้เย็น แล้วปอกเปลือก ก่อนจะนำมาแช่ในน้ำบรายน์ (Brine) หรือน้ำเกลือเข้มข้น เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษช่วยในการถนอมอาหาร แต่ไม่มีรสเค็ม มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทั้งยังปลอดจากเชื้อ Salmonella และ E.Coli
 
เหมาะสำหรับ :
                            อุตสาหกรรมอาหาร (Industry), โรงแรม ร้านอาหาร ฟู้ดเชน และแคเทอริ่ง (HoReCa), ค้าปลีก (Modern Trade) และลูกค้าทั่วไป (Retail Consumer)
 
จุดเด่น :
                            สะดวก ไม่เปลืองแรง ประหยัดเวลา ไม่ต้องต้มและปอกเปลือกเอง พร้อมบริโภคและประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้ด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอ ที่สำคัญมีอายุการใช้งานที่ยาวนานถึง 30 วัน
 
การนำไปใช้ :
                            เมนูอาหารที่ต้องใช้ไข่ต้มหรือไข่ต้มยางมะตูมคราวละมากๆ เช่น ไลน์บุฟเฟต์ แคเทอริ่ง ฟู้ดเชนต่างๆ สำหรับเมนูที่ต้องใช้ไข่ต้มและไข่ต้มยางมะตูมเป็นส่วนประกอบ เช่น สลัดไข่ต้ม
ซีซาร์สลัด นิซัวสลัด แซนด์วิชไข่ต้ม ออนท้อปในเมนูราเมง ส่วนร้านอาหารไทยสามารถนำไปทำเมนูต่างๆ เช่น ไข่พะโล้ ไข่ลูกเขย ไข่ต้มราดน้ำยำ ฯลฯ
 
บรรจุภัณฑ์ : 

                            ถุงฟิลม์ (Vertical Form Fill) : ขนาดบรรจุ 10 ฟอง
                            ถุงในถังพลาสติก (Bag in Plastic Container): ขนาดบรรจุ 100 ฟอง
                             หมายเหตุ : หรือตามความต้องการของลูกค้า

การเก็บรักษา :       
                            เก็บที่ 0-4 องศาเซลเซียส